Name: 手切牛爽肉｜約200g
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手切牛爽肉｜約200g

牛爽肉是牛胸前肋骨位置的特殊筋膜與油脂的結合體, 口感爽脆彈牙, 不油膩且帶有濃郁牛油清香。

最佳烹調方法：涮煮10秒，快涮鎖定爽脆口感。推薦夾著一般牛肉一起食用, 口感層次加倍。

HK$148.00

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